黄金鱼蛋炒苦瓜
苦瓜具有很好的清热解毒、减肥、保护肝脏和降血糖的功效与作用。苦瓜中含有多种维生素,尤其是维生素c和维生素a,可以有效的保护人体的肝脏,在夏天可以多吃一些苦瓜,这样可以避免上火。 参与活动: #美国开心果免费申请开启啦!快来享受开心果快乐食光吧~#
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步骤1/8
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苦瓜对半切开,去囊,切片,加盐腌制15分钟出苦涩味,清洗干净,挤干水分待用。
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步骤2/8
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加入酱汁的所有配料,调成酱汁。
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步骤3/8
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热锅凉油,倒入切片的鱼蛋炒香。
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步骤4/8
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加入苦瓜翻炒。
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步骤5/8
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翻炒至苦瓜8成熟后倒入酱汁。
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步骤6/8
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翻炒均匀即可出锅。
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步骤7/8
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黄金鱼蛋炒苦瓜。
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最后一步
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酱香十足,苦瓜甘甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-10 · 广东省
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