荷塘月色
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来自水泽的白绿鲜蔬、淡粉虾仁，与金字火腿XO酱爆炒起香。让人眼前浮现出一片荷塘月色的画面。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茭白剥去外皮，去掉根部老硬部分，洗净切滚刀块
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步骤2/5
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荷兰豆去掉两头，切成菱形，下沸水中，加盐、油汆烫30秒
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步骤3/5
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油至5成热，下茭白块翻炒，慢慢煎炒至表面微微焦黄
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步骤4/5
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虾仁、XO酱，猛火翻炒均匀
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-12 · 浙江省
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