六寸戚风
原味戚风蛋糕，松软香甜比卖的还好吃 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
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步骤1/6
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将蛋清和蛋黄分离
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步骤2/6
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蛋黄中加入10克糖，搅匀后加入30克玉米油，搅匀，然后加入30克纯牛奶，搅匀，筛入60克低筋面粉，搅匀。
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步骤3/6
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最后是这样的状态。
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步骤4/6
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蛋清中分三次加入30克白砂糖，打发至硬挺状态。
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步骤5/6
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分三次将蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，倒入戚风模具中。
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最后一步
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160度烤30分钟即可。
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发布于 2023-06-12 · 江西省
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