孜然鸡肉烩土豆
今天复刻的是鸡胸肉土豆粒,鸡胸肉的干柴与土豆的粉糯搭配的完美无瑕,问题大概出在酱汁搭配上,如果有浓稠的咖喱汁或者其它汤汁,口感应该会好很多~
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆去皮洗净切丁备用
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡胸肉洗净切丁
-
步骤3/11
点击查看大图
加入料酒1勺、生抽1勺、少许黑胡椒粒
-
步骤4/11
点击查看大图
抓匀腌制30分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
土豆入油锅,煎至表面金黄盛出备用
-
步骤6/11
点击查看大图
同样把鸡胸肉丁煎至金黄
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入土豆丁翻炒,加入少许的盐
-
步骤8/11
点击查看大图
再加生抽1勺
-
步骤9/11
点击查看大图
撒入灵魂调味料:孜然粉和辣椒粉若干
-
步骤10/11
点击查看大图
最后加入白芝麻,翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-13 · 广东省
孜然鸡肉烩土豆的相关分类
孜然鸡肉烩土豆的相关推荐
-
手抓羊肉+高汤喂萝卜
90444人看过 -
美善品之广式烧麦(含烧麦皮的制作)
156689人看过 -
烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️(烤箱版)
1177811人看过 -
#豪吉川香美味#干锅排骨
340148人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3690103人看过 -
干锅排骨(详细步骤)
763578人看过 -
烧麦+自制面皮
75407人看过 -
#换着花样吃早餐#虾仁炒西葫芦
6523679人看过 -
酸辣豆芽
14551595人看过 -
土豆烧肥肠
381313人看过 -
网红“葱油面”
2617102人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5393610人看过