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家常炸酱面

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湿面条适量

、

葱少许

、

盐适量

、

油适量

、

肉馅适量

、

长豆角适量

、

芹菜适量

、

老抽适量

、

鸡精适量

、

地瓜粉适量

、

黄瓜适量

、

黄豆芽适量

、

青椒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
肉馅，放适量盐，老抽，鸡精，搅拌均匀，腌制一夜放冰箱冷藏。
步骤2/11 点击查看大图
黄瓜切丝
步骤3/11 点击查看大图
长豆角，青椒，芹菜切小块
步骤4/11 点击查看大图
油热放肉馅翻炒，炒熟放入盘子备用
步骤5/11 点击查看大图
油热，炒香葱花，在放入切好的青菜
步骤6/11 点击查看大图
放入炒好的肉馅，青菜，加水
步骤7/11 点击查看大图
水开后，加地瓜粉水，搅拌均匀，水开后，盛出备用
步骤8/11 点击查看大图
锅中放清水烧开后，放豆芽，煮熟后捞出备用
步骤9/11 点击查看大图
水开后下面条，煮熟后捞出
步骤10/11 点击查看大图
过凉水捞出
最后一步点击查看大图
碗中放面条，炸酱汤，豆芽，黄瓜搅拌均匀就可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-21 · 河南

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