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超下饭的爆炒鱿鱼须的做法

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超下饭的爆炒鱿鱼须

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喜欢吃鱿鱼须的一定一定不能错过这个香辣鱿鱼须！炎热的夏天没有胃口怎么办？就来做上一份爆炒鱿鱼须，太下饭啦~~~ 参与活动: #忽而夏至清凉一夏#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼 400克

、

洋葱半个

、

线椒 3个

、

小米辣 2个

、

大蒜 3瓣

、

生姜 1块

、

太太乐原味鲜减盐生抽 2勺

、

太太乐减盐蚝油 1勺

、

太太乐麻辣香锅调味料 30克

、

太太乐鸡粉半勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/14 点击查看大图
洋葱切丝、大蒜切片、姜切丝、小米辣切圈，线椒切小段备用。
步骤3/14 点击查看大图
鱿鱼切好洗净，放入姜丝和料酒，用水焯一下大约20秒至变色变卷就可捞出。
步骤4/14 点击查看大图
把鱿鱼须捞出过一遍凉水冲一下。
步骤5/14 点击查看大图
锅中倒入适量食用油。油热爆香姜丝和蒜片。
步骤6/14 点击查看大图
倒入太太乐麻辣香锅调味料。
步骤7/14 点击查看大图
炒出红油和香味。
步骤8/14 点击查看大图
倒入鱿鱼须翻炒几下。
步骤9/14 点击查看大图
倒入太太乐原味鲜减盐生抽。
步骤10/14 点击查看大图
倒入太太乐减盐蚝油。
步骤11/14 点击查看大图
放入洋葱丝、线椒和小米辣翻炒。
步骤12/14 点击查看大图
最后加入太太乐鸡粉翻炒均匀即可。
步骤13/14 点击查看大图
装盘上桌。
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QQ弹弹，超级好吃入味，下饭绝绝子！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-22 · 新疆

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