豆乳盒子蛋糕
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步骤1/18
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1个鸡蛋+20g 糖搅匀
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步骤2/18
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加入 30g 玉米淀粉搅匀
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步骤3/18
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倒入200g 熟甜豆浆搅匀
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步骤4/18
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小火加热并继续搅拌豆浆糊,使其熬成糊状
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步骤5/18
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100g 室温软化的奶油奶酪倒入已晾凉的豆浆糊中搅匀即成豆乳
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步骤6/18
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豆乳装入裱花袋
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步骤7/18
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100g 淡奶油+10g糖打发
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步骤8/18
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淡奶油装入裱花袋
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步骤9/18
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盒子 (11.5*6*5cm)按压在蛋糕卷胚上,压出8片
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步骤10/18
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盒子底部放入1片蛋糕片
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步骤11/18
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挤入一层淡奶油
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步骤12/18
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再挤入一层豆乳
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步骤13/18
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撒上一层熟黄豆粉
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步骤14/18
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继续放1片蛋糕片
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步骤15/18
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挤一层淡奶油
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步骤16/18
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再挤一层豆乳抹平表面
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步骤17/18
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最后撒一层熟黄豆粉,入冰箱冷藏20分钟即可
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最后一步
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豆乳盒子蛋糕
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发布于 2023-06-26 · 辽宁省
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