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简单易做的肉丸汤面

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简单易做，挂面+肉丸+蔬菜。大约15分钟就可以吃到美味的面了。参与活动: #浓情端午粽粽有赏#

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10分钟左右 | 配菜(中级)

肉丸适量

、

挂面 1把

、

蔬菜干 1袋

、

盐少量

、

姜黄粉少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
挂面用的是人参挂面，也可以替换成其他面
步骤2/13 点击查看大图
大约用了一半的量，根据用餐人数调整面的量。
步骤3/13 点击查看大图
水开后，挂面下锅。
步骤4/13 点击查看大图
因为后面的肉丸要煮的时间比较久，可以肉丸快熟的时候下面也可以。
步骤5/13 点击查看大图
加入提前调好的肉馅，用勺子弄成丸状下锅，也可以替换成火腿、丸类、培根等。煮大约5分钟。
步骤6/13 点击查看大图
加入一包蔬菜干（方便）当然放新鲜蔬菜更好。临快2分钟关火的时候加入蔬菜干就可以。
步骤7/13 点击查看大图
加入一个鸡蛋。
步骤8/13 点击查看大图
加少量的盐
步骤9/13 点击查看大图
加少量姜黄粉（可以不加）。
步骤10/13 点击查看大图
冲一杯十谷麦片。
步骤11/13 点击查看大图
加入一袋羽衣甘蓝粉一起冲。注意冲羽衣甘蓝粉温水即可。
步骤12/13 点击查看大图
简单易做的一份汤面就好了。
最后一步点击查看大图
再搭配些其他食材就好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-26 · 天津

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