荟万珍:桃胶三宝椰奶西瓜羹,清凉一夏,美味Q弹!
夏天偷偷就来了,我最爱的还是清补凉了,比什么雪糕都要情有独钟。今天在家做上一锅桃胶三宝西瓜羹,清香味美,细细的抿一口,软糯Q弹,清爽顺滑,富有层次感YYDS! 荟万珍的桃胶三宝品质好,干净天然无添加,搭配上椰奶、水果等自己喜欢的食材,超美味。夏天冰镇一下口感更佳! 最重要的是低脂低卡,还无需挑杂质,简单易上手,随便一做味道美滋滋!
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准备食材;
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荟万珍手工精修桃胶12~15颗,无添加大双荚皂角米25~30颗,特级雪燕1~2颗;
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将桃胶皂角米雪燕分别放到三个容器中,加足量冷水提前一天泡发(大概15-20小时);
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泡发好的桃胶如果冻状,QQ弹弹;
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皂角米是半透明胶质状,软糯饱满;
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雪燕晶莹剔透,拉丝状;
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将桃胶皂角米用清水清洗两遍(很干净无需挑杂质),倒入养生壶,加3~4倍的清水;
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步骤8/11
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选择一键炖煮功能,定时40分钟;
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步骤9/11
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可以定个闹钟,做做家务追个剧,35分钟时加入雪燕和老冰糖,焖一会就可以出锅了。(桃胶三宝不挑锅,燃气灶、高压锅、电饭煲等等都可以);
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把炖煮好的食材倒入玻璃杯中,铺上西瓜果粒,家里小朋友已经等不及了(也可以搭配各种自己喜欢的水果:芒果、葡萄、香蕉、火龙果、芒果等等);
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最后一步
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最后再加上灵魂椰奶搅和搅和,一杯桃胶三宝西瓜椰奶羹就做好啦。喜欢喝冷饮可以冰镇一会,口感绝佳!!!
扑天炎炎夏日的热浪,自炖一碗高蛋白、低脂肪、养颜美容桃胶三宝水果羹,召唤你的桃花肌。爱美的小仙女们记得安排上哦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-29 · 湖北省
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