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高颜值超好吃的酥皮荔枝泡芙

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包子墩儿

有了这个，贝儿某爸的钱可以省下来了，真的好好吃，酥皮脆香，泡芙皮柔软，内馅儿是有荔枝果肉和水果的清香，中和奶油的腻～外形也好看，紫色的壳子装荔枝的奶油内馅，假装自己是大荔枝～没有紫薯粉的可以做原味的酥皮，也可以做抹茶啊巧克力的都行～内馅儿没有荔枝的也可以做原味奶油卡仕达内馅儿都行哦 参与活动: #奇妙烘焙屋#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
酥皮：
、
室温软化黄油 75g
、
糖粉 80g
、
低筋面粉 85g
、
紫薯粉 5g
、
泡芙体：
、
水 100g
、
黄油 40g
、
盐 1g
、
低筋面粉 60g
、
鸡蛋 120g左右
、
馅料：
、
淡奶油 210g
、
砂糖 20g
、
荔枝 150g
、
吉利丁片 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-30 · 北京

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