夏日脆嫩鲜香的三文鱼拌甘蓝
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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甘蓝切细丝放入容器中,加入纯净水浸泡清洗一下;三文鱼用海盐和黑胡椒粉抹匀静置10分钟。
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步骤3/8
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胡萝卜切成细丝,处理完毕食材。
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步骤4/8
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锅烧热加入橄榄油,放入三文鱼煎熟,顺便把玉米粒倒入锅中炒熟捞出;把三文鱼用叉子撕碎。
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步骤5/8
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把甘蓝滤干水分,玉米粒和胡萝卜丝放入容器中,加入部分日式柠檬油醋汁,搅拌均匀放入盘中。
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步骤6/8
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把三文鱼碎,松子仁和海苔碎一起放入,把余下的油醋汁浇入即可。
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步骤7/8
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上桌就可以享用这道,开胃减脂,鲜香味美。
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最后一步
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脆嫩鲜甜的甘蓝夹带着三文鱼的鲜香,配上酸甜的油醋汁,味美又好吃,特别适合夏天食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-30 · 江苏省
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