炸饺子
浏览 1.2万 · 收藏 161
将做法保存到手机
饺子不炸一下,你都不知道自己错过了什么美味! 炸饺子,表皮不像煎饺那么干硬,而是酥脆又有韧性的,有点像春卷的口感。 炸一下还能锁住内馅儿鲜美的汁水,一口咬下去味道很有层次。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
饺子馅选自己喜欢的就可以,我做的是韭菜,鸡蛋,粉丝的素馅饺子。
-
步骤2/4
点击查看大图
面和好后,把饺子馅包进去,面要大一些,炸饺子不能太小了。锅里油热后,轻轻放入饺子,炸大概一分钟,翻面儿,炸定型以后多翻几次面儿,炸到两面金黄,饺子胖鼓鼓的就是好了!
-
步骤3/4
点击查看大图
胖乎乎的炸饺子
-
最后一步
点击查看大图
饺子皮外酥内软,特别香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-02 · 北京
换个做法
炸饺子的相关分类
炸饺子的相关推荐
-
传统手工擀面条
148933人看过 -
手工炸饺子-鸡蛋韭菜饺
95549人看过 -
(视频菜谱)自制蓬松 炸油条
12260496人看过 -
经典浓郁丝滑巧克力蛋挞#一周减脂不重样#
124084人看过 -
酸菜牛肉饺子
340608人看过 -
红烧羊肉#《风味人间》美食复刻大挑战#
1528258人看过 -
红枣花生豆浆#助力高考营养餐#
170777人看过 -
家庭版【牛肉锅贴】
11271人看过 -
孜然火腿土豆丁
4074625人看过 -
可以和KFC媲美的自制蛋挞液
5488254人看过 -
炸饺子
19254人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16845190人看过