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非油炸更健康，地三鲜

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小花牛营养师

非油炸更健康，嘴馋又想吃地三鲜。不用油炸，少油煎至一下即可成就美味。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 一个
、
茄子 一根
、
青椒 一个
、
大蒜 3瓣
、
生抽 2大勺
、
盐 1克
、
醋 1大勺
、
味精 1克
、
白糖 1小勺
、
淀粉 1小勺
、
菜籽油 3克
烹饪步骤
小贴士

茄子皮朝下煎至可以减少油脂吸收

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-04 · 吉林

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