鸡蛋木耳炒瓜片
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步骤1/7
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准备食材,洋葱切片、黄瓜切小片、木耳提前发泡发
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步骤2/7
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鸡蛋打散,加料酒去腥,锅内倒底油,开锅放蛋液,翻炒定型后盛出备用
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步骤3/7
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放木耳、洋葱翻炒;放少许清水盖锅盖焖1分钟;
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步骤4/7
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放黄瓜片继续翻炒;
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步骤5/7
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放酱油调味
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步骤6/7
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加入刚才炒好的鸡蛋
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最后一步
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翻炒几下出锅即可。
孩子吃,木耳和洋葱要焖软一点。黄瓜不要切太薄,翻炒时间不用太久,以免营养流失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-05 · 吉林省
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