广东肠粉，爽滑有韧劲，想吃就搅一搅，蒸几分钟
洲星肠粉预拌粉，配方里面添加了马蹄粉 米香之中多了一份马蹄的清甜，口感更爽滑 想吃就搅一搅，蒸几分钟，方便快捷，一点都不难 鸡蛋、火腿肠、肉碎、虾仁等辅料，喜欢什么口味放什么、满足自己的胃
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步骤1/12
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准备好所有食材
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步骤2/12
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50克肠粉粉，160克清水，搅拌均匀，粉浆就可以了。
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步骤3/12
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蒸锅放入蒸盘，刷一层油
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步骤4/12
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倒入粉浆，放入火腿丁，葱花，
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步骤5/12
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一个鸡蛋液
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步骤6/12
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摇晃 摊开
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步骤7/12
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水开后大火蒸2-3分钟左右，蒸到粉浆冒气泡就可以啦。
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步骤8/12
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用刮板刮下来
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步骤9/12
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淋上花生油，酱油，就可以吃啦。秘制酱汁：糖，蚝油，鸡精，海天酱油，水，微微煮开花生油炸蒜蓉干葱，炸至微微金黄色，倒入煮好的酱油里面，完成。
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步骤10/12
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鲜香爽滑有韧劲
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步骤11/12
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鸡蛋、火腿肠、肉碎、虾仁等辅料，喜欢什么口味放什么
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最后一步
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想吃就搅一搅，蒸几分钟，方便快捷，一点都不难
按照粉水比例 1 : 3.2 , 例：洲星肠粉预拌粉100g+320g水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-06 · 广东省
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