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四宝汤的做法

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四宝汤

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食材清单加入采购清单

鸡蛋、西红柿各1个

、

水豆腐 1块

、

丝瓜 1/2根

、

酒 3-5滴

、

食用油 1/2汤勺

、

清水适量

、

盐、糖、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打散，西红柿和丝瓜，豆腐洗净，豆腐和西红柿切小块，丝瓜切滚刀备用
步骤2/5 点击查看大图
锅中加入适量的清水，把酒也放入水中，烧开后放入西红柿和豆腐小火先煮一分钟
步骤3/5 点击查看大图
一分钟后，将鸡蛋也放入锅中，用锅铲迅速打散，水开后锅中加入适量的清水，把酒也放入水中，烧开后放入西红柿和豆腐小火先煮一分钟煮 2~3分钟。
步骤4/5 点击查看大图
最后放入丝瓜，水开后小火煮上一分钟后倒出
最后一步点击查看大图
根据个人口味放入适量的鸡精和盐和糖调味，放入适量食用油，不喜甜可不放白糖。完成任务

小贴士

记得要放酒，因为鸡蛋和豆腐都是腥的。要靠这几滴酒去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-07 · 广西

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