梅菜蒸肉
比较简单的做法，只放了盐和生抽，放心吃！
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步骤1/5
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梅干菜提前泡水，像这样软软的就行了，大概十几分钟
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步骤2/5
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五花肉切墩焯水
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步骤3/5
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一点点油热锅，先炒比较肥的肉，把油编出来一些再放瘦肉翻炒
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步骤4/5
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放梅干菜翻炒，再放两勺盐，一勺生抽，翻炒均匀就可以盛出来了。放蒸锅中火蒸两个小时！！(不想等那么久也可以用高压锅压半个小时)
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最后一步
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慢慢蒸的肉很香，梅干菜吸收了猪肉也好吃！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-08 · 广东省
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