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素味四宝

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瑗瑗baby

最近受台风天气的影响是凉了些许，但气温总体上来说还是比较闷热的，为了让吃饭打开胃口，今天我给大家分享的是用干豆腐皮素炒的四宝。这四宝除了有豆腐皮，还有黑木耳、胡萝卜和青辣椒。 豆腐皮具有易消化、易吸收的特点，平时食用可以为人体补充多种营养，能维持身体的正常代谢，提高身体健康水平。木耳中富含的纤维素和果胶可以促进胃肠道蠕动，在肠道中可以吸收水分，增大粪便体积，促进排便。胡萝卜热量低，具有健脾消食，是减肥人士的好食品。青辣椒具有降脂减肥、增加食欲、促消化、解热镇痛的作用。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
胡萝卜 1根
、
青辣椒 1根
、
黑木耳 15克
、
豆腐皮 200克
、
蒜头 4瓣
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克
、
水淀粉 1勺
、
开水 半杯
烹饪步骤
小贴士

1、木耳要提前泡发，如需急用则可以用开水加速泡发 2、水淀粉可以用5克生粉加30毫升清水调匀而成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-21 · 广东省

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