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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 550克

、

葱姜料酒 3勺

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

生姜 1小块

、

洋葱 1小块

、

陈皮糖醋排骨酱 1袋

、

香醋 1勺

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
排骨凉水入锅，加入葱姜料酒焯水。
步骤2/13 点击查看大图
焯过水的排骨冲洗干净，控一下水分备用。
步骤3/13 点击查看大图
生姜切成片，洋葱切成小块。
步骤4/13 点击查看大图
炒锅内倒适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
步骤5/13 点击查看大图
下入姜片和洋葱炒香。
步骤6/13 点击查看大图
下入焯过水的排骨。
步骤7/13 点击查看大图
中火煎至两面金黄色。
步骤8/13 点击查看大图
加入陈皮糖醋排骨酱翻炒2分钟。
步骤9/13 点击查看大图
加入开水再次烧开，中火炖一个小时。
步骤10/13 点击查看大图
时间到排骨已经熟透。
步骤11/13 点击查看大图
加入1勺香醋翻炒收汁即可。
步骤12/13 点击查看大图
出锅撒上熟白芝麻。
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记忆里的味道，太好吃了吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-22 · 陕西省

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