酱香啤酒烧鸭
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步骤1/6
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锅烧底油，下入剁成块的鸭肉，加少许料酒去腥;
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步骤2/6
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鸭肉含有大量油脂，需要多煸炒一会儿，之后倒出多余的鸭油;
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步骤3/6
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加葱姜、八角、香叶、两勺臻鲜烧鸡公调料，大火炒香;
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步骤4/6
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重点来了，倒入一罐啤酒，适量清水没过食材，盖盖煮制30分钟;
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步骤5/6
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揭盖倒入青红辣椒段和葱段，翻炒断生，就可以出锅;
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最后一步
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臻鲜烧鸡公调料，一锅融合各种美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-26
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