雪花煎饺
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步骤1/7
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冷锅，把饺子排放到平底锅，开中火，加入适量食用油
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步骤2/7
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用大半碗水，加入面粉，生粉调匀
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步骤3/7
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饺子煎到底部金黄
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步骤4/7
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加入调好的淀粉水，盖上锅盖
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步骤5/7
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中小火煎到淀粉水干，起雪花状
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步骤6/7
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可以轻轻挑动周围，沿着锅边加入少量食用油，晃动锅，让饺子不粘着锅，撒上葱花，也可撒上芝麻
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最后一步
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出锅！
淀粉水不要调的太浓
出锅时用个盘子倒扣着，就可以轻松倒出整盘饺子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-28
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