糖醋黄瓜
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天气太热,就想做个清爽开胃的凉菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将黄瓜洗净,切成圆圆的黄瓜片,切好了就将黄瓜片放入盆中。
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步骤2/4
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将1小勺的盐(大概3克左右,勺子是量勺来的),倒进装有黄瓜片的盆中,然后搅拌均匀,使黄瓜片均匀的粘到盐。
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步骤3/4
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等8分钟左右,黄瓜片腌制出水来,拿起黄瓜片怎么折叠都很柔软。这时可将盆中腌制出的水倒掉。
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最后一步
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最后加入白砂糖,米醋,搅拌均匀就好啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-29 · 海南省
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