酱香南乳炸鸡翅
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步骤1/12
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大葱、姜切片,蒜切沫
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步骤2/12
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鸡翅洗净划刀口
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步骤3/12
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把葱姜蒜倒进来
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步骤4/12
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加入料酒和蚝油
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步骤5/12
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再加生抽进来
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步骤6/12
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把红腐乳和糖加进来
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步骤7/12
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把所有调味料拌匀,密封好放入冰箱冷藏1-2小时,时间越久越入味
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步骤8/12
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腌制好的鸡翅,撒入玉米淀粉和低筋面粉,让每一个鸡翅都均匀的包裹住
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步骤9/12
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准备一口锅,倒入适量的油
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步骤10/12
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待油温升高,冒出小泡泡后把鸡翅放进来,中小火慢炸
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步骤11/12
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炸的过程中注意翻面,两面炸至金黄色即可出锅
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-29 · 天津市
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