家常糖醋带鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
带鱼清洗,去除内脏,清除体表粘液。切段后用纸擦干。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入少许盐、生抽、料酒、葱姜,腌制10分钟,中间翻面一次。
-
步骤3/7
点击查看大图
将碗中加入白砂糖、番茄酱、米醋、淀粉和适量水,并搅拌均匀,这个过程可以添加适量的葱蒜,风味更佳。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内热锅冷油,油温60°放入带鱼,小火煎至两面微黄。
-
步骤5/7
点击查看大图
中火提高油温,继续煎炸至两面金黄。期间尽量保持鱼段完整。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入调制好的料汁,中火煮沸后改为小火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅即可。
建议使用不粘锅,做鱼方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-29 · 山东省
家常糖醋带鱼的相关分类
家常糖醋带鱼的相关推荐
-
糖醋带鱼
10510466人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#汤汁浓郁-咖喱土豆牛肉饭‼️
163574人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#大葱石斑鱼
109513人看过 -
蜜汁金桔
14633人看过 -
椒盐花生米
137190人看过 -
红烧猪蹄
6189022人看过 -
夏季必备--神仙豆腐
99813人看过 -
小炒牛肉(肉嫩味香)
7644432人看过 -
年夜饭推荐菜|粉蒸肉
155469人看过 -
千层糕
1427017人看过 -
#时令蔬菜最养人#饭店里爆款—金汤肥牛
309445人看过 -
能够喝汤——超美味的家常酸菜鱼
411778人看过