小炒牛肉
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步骤1/9
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牛肉切片。
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步骤2/9
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放入生抽、料酒、淀粉、油,抓拌均匀。
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步骤3/9
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蒜苗切段,再准备适量的姜丝。
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步骤4/9
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起锅热油,倒入姜丝和蒜苗,加适量的盐炒至断生,铲出备用。
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步骤5/9
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锅中再次热油,倒入牛肉。
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步骤6/9
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把牛肉炒至变色。
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步骤7/9
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倒入蒜苗。
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步骤8/9
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加一小勺蚝油,翻炒入味即可。
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最后一步
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成品。家常小炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-31 · 广东省
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