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红烧猪蹄

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辛巴巴123

糯唧唧的红烧猪蹄，小时候的最爱，可是那个时候只有过年的时候才能奢侈的吃上一块
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪蹄 800克
、
葱 10克
、
姜 10克
、
八角 3个
、
香叶 3片
、
桂皮 1小块
、
冰糖 50克
、
料酒 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
鸡精 适量
、
清水 适量
、
食用油 适量
、
大红浙醋 适量
烹饪步骤
小贴士

大红浙醋是去腥上色的，之前做叉烧肉的时候发现这个好东西现在做红烧肉和猪蹄都喜欢放一点，味道也不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-02

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