土豆薯饼
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烹饪步骤
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1.土豆切片蒸熟压泥，晾凉，放冰箱冷藏一会，熟土豆泥共300克，放玉米淀粉50克，黑胡椒，盐少许2.戴上手套按压成团，分成均等大小的剂子，手心抹点油，把剂子搓圆按扁，（剂子分的小一点按的薄一点）表面抹一层油，用叉子按出花纹3.烤箱提前预热，190度烤15分钟翻面，再烤10分钟后转成220度烤5分钟，看到表面焦黄，硬硬的即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-14 · 北京
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