凉拌酸辣香干
夏天必吃的凉拌菜~凉拌酸辣香干,这样做酸辣可口,妥妥的下酒菜。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
-
步骤1/11
点击查看大图
食材合集,螺丝椒自家种的,长的不好看
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中烧开水,加入少许盐和食用油,香干切成薄片焯一分钟后捞出,过凉水备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备小料,蒜瓣拍碎切末,香菜切碎,青红椒切丝。
-
步骤4/11
点击查看大图
碗中放蒜末和香菜碎,加入一勺盐。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入蒸鱼豉油和一小勺白糖提鲜。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入味极鲜酱油调味。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入少许香油和花椒油。
-
步骤8/11
点击查看大图
最后加入三勺味达美小米醋,这个一定要多加。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入螺丝椒,把料汁搅匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入香干,用手翻拌抓匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图晒一张,香辣扑鼻,好吃得不得了。
这个小米醋添加了罗汉果汁,酸甜可口,用量要多一点,翻拌的时间不要太长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-15 · 河南省
凉拌酸辣香干的相关分类
凉拌酸辣香干的相关推荐
-
酱香老卤猪头肉
27120人看过 -
#带着零食去旅行!#蒜香凉拌三丝
360269人看过 -
花菜炒鱿鱼
13937人看过 -
羊杂汤
283582人看过 -
酸辣土豆丝
425588人看过 -
鲜香美味的~家常水饺
10843人看过 -
#时令蔬菜最养人#虾仁韭菜炒鸡蛋
118969人看过 -
酸辣麻花酱拌面
30835人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌马兰香干
130328人看过 -
红豆薏米豆浆
206429人看过 -
#一蔬一饭皆告白#万能凉拌汁
160942人看过 -
凉拌龙须菜(海石花)
121389人看过