家常干煸茶树菇
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步骤1/9
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干茶树菇泡发30分钟
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步骤2/9
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五花肉切好备用
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步骤3/9
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葱切好备用
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步骤4/9
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茶树菇攥干水分,切去杂质,粗的菇杆撕开。
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步骤5/9
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锅内倒油,冷油放入五花肉,慢慢熬油。
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步骤6/9
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到金黄色泽,加入葱,炒制香气出来。
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步骤7/9
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加入茶树菇,不断翻炒。
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步骤8/9
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到水分很少的时候,加入盐,糖,生抽,豆瓣酱,继续翻炒。
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最后一步
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炒到基本没有水分,即可。
干茶树菇颜色就是暗暗的,味道没问题!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-15 · 山东省
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