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多巴胺五彩芋圆的做法

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多巴胺五彩芋圆

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正值最好的夏天，阳光明媚，现在我就把这一份视觉以及口感满分的多巴胺多彩芋圆分享给大家！参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

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1小时以上 | 配菜(中级)

蜜豆适量

、

芒果芋圆适量

、

火龙果芋圆适量

、

抹茶芋圆适量

、

各种水果适量

、

葡萄干适量

、

牛奶两瓶

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蜜豆：把红豆用水泡至少12小时，中途换几次水，除去豆腥味，泡好的红豆和黄冰糖一起用电饭煲煮饭键熬煮，熬至没有水，有水就再按一次煮饭键，直到没有水，表面撒上白糖，多颠几次让红豆沾满白糖，切忌用任何工具翻拌，那样豆子会碎的一塌糊涂！
步骤2/8 点击查看大图
火龙果芋圆：准备一个火龙果少量水用破壁机果汁键，把火龙果汁煮开，关火放入木薯淀粉，少量多次的放，直至没有干粉，揉成不粘手的面团，揪剂子搓成长条，切成想要的长度大小，如果一次吃不完可以撒上糯米粉放到冰箱冷冻室，切好的芋圆就可以开煮了，芋圆煮至飘起来再煮两分钟，捞出过凉水，这样芋圆就QQ弹弹了。
步骤3/8 点击查看大图
抹茶芋圆：做法同上，只不过抹茶芋圆不用榨果汁，直接放入抹茶粉和木薯淀粉一起做。
步骤4/8 点击查看大图
芒果芋圆：做法同上，我这是用了一个芒果的量。
步骤5/8 点击查看大图
下面就是配上你喜欢吃的水果，各种水果一起切小块。准备适量的葡萄干。
步骤6/8 点击查看大图
所有食材准备好了
步骤7/8 点击查看大图
把所有的配料放在一个碗里，最后倒入牛奶，我是用的发酵酸奶，所有的配料放得足足的。
最后一步点击查看大图
这样一碗满满的夏日多巴胺芋圆就做好了，艳丽的颜色以及味蕾的满足是否让你的多巴胺大量分泌，快乐加倍呢？

小贴士

这个菜谱每个步骤都能再做一个菜谱，所以步骤有些繁琐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-16

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