卤鸭边腿
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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锅里倒入水,放入鸭边腿,几片生姜,4颗小葱,味达美葱姜料酒1大勺,焯水后洗干净
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步骤3/11
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锅烧热,小火煎鸭边腿
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步骤4/11
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煎出油后,加入1大勺味达美葱姜料酒
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步骤5/11
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放入辣椒、草果、栀子、白芷、八角桂皮香叶、花椒,翻炒几下
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步骤6/11
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加入足够淹没的开水,4颗小葱
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步骤7/11
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加入1大勺六月鲜 轻 12克蜂蜜红烧酱油
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步骤8/11
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1中勺味达美秘制鲜耗油
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步骤9/11
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2小勺食盐,胡椒粉适量,水开后,加盖小火焖煮40--50分钟
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步骤10/11
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大火收汁
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最后一步
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味道鲜美,操作简单,下酒菜也是不错的
收汁的时候不要全部收干,留一些汁更有味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-16
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