麻婆豆腐+鸭血
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改良版，用的是康宁中号玻璃锅，简单易学，去掉了烧肉沫环节，少油烟，不太喜欢用炒锅烧菜，油烟重。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将麻婆豆腐调料用100g水在锅（没经验用了一个盒子，直接用锅可以少洗一个盒子）中化开
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步骤2/3
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将350g豆腐，300g鸭血（就市面上的一盒，多点少点都可以）切成2cm左右的方块。放入化开的调料粉中。
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最后一步
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开火，小火烧2-3分钟，大火收汁即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-19
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