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娃娃拳

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小苏学做饭

荃菜，名蕨，亦称微菜、拳菜、凤尾菜，因其嫩芽状似小孩拳头，俗称娃娃拳，蕨菜中含有与癌症有关的物质有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质。这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高，叶中次之。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
猪肉 200克
、
娃娃拳 一碗量
、
大蒜 5瓣
、
八角 2个
、
花椒 8粒
、
生姜 1片
、
干辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

注：娃娃拳刚摘回来的时候是不可以直接食用的，需要经过焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-19 · 安徽省

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