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金牌红烧肉

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阿进先森

红烧肉（拼音： hóng shāo ròu），一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，也可用猪后腿代替[3]，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，肥而不腻，香甜松软，营养丰富，入口即化 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
八角 两个
、
姜 适量
、
五花肉 3000克
、
冰糖 150克
、
料酒 适量
、
红烧酱油 适量
、
生抽 1勺
、
大豆油 1勺
、
清水 适量
、
味精 10克
、
鸡精 10克
烹饪步骤
小贴士

红烧肉很简单的，而且红烧肉有好多做法但唯一不变的是闷，红烧菜最重要是‼️闷闷闷重要字说三遍希望能帮助你们

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-27 · 安徽省

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