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一次发酵：南瓜馒头

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秋天的味道，悄悄来袭在这个美味开学季，让我们一起品尝南瓜馒头的独特魅力吧！口感细腻，松软可口，每一口都能感受到浓郁的南瓜香气，让人瞬间爱上这款早餐。参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

南瓜 100克

、

酵母 2克

、

糖 2勺

、

面粉 150克

、

黄油 3克

、

奶粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
南瓜蒸熟压成泥
步骤2/13 点击查看大图
加入酵母拌匀
步骤3/13 点击查看大图
加入糖拌匀
步骤4/13 点击查看大图
盆中倒入面粉
步骤5/13 点击查看大图
加入南瓜泥
步骤6/13 点击查看大图
搅成絮状
步骤7/13 点击查看大图
手揉成面团
步骤8/13 点击查看大图
加入黄油和奶粉继续揉搓成光滑的面团
步骤9/13 点击查看大图
搓成长条
步骤10/13 点击查看大图
切块
步骤11/13 点击查看大图
冷水上锅不开火发酵半小时
步骤12/13 点击查看大图
开火蒸8分钟焖2分钟
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-02

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