清炒刀豆丝
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步骤1/10
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准备食材如图
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步骤2/10
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刀豆切丝备用,
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步骤3/10
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锅中水烧开,加一点油盐放刀豆丝焯水3分钟左右,捞出沥干水备用
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步骤4/10
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起锅烧油炒香蒜末
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步骤5/10
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加入刀豆丝翻炒均匀,加一勺生抽调味
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步骤6/10
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加一勺太太乐鲍汁蚝油调味
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步骤7/10
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加适量盐调味
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步骤8/10
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加半勺老抽调味调色,加一点清水煮开,翻炒1分钟刀豆熟透即可食用
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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美味下饭
刀豆一定要煮熟后食用,不完全成熟的刀豆可能会中毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-02 · 江苏省
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