孩子特别喜欢吃的~不加一滴油的素排茄子
用空气炸锅炸美食,简单易做,外表金黄酥脆,里面软糯滑嫩好吃,不加一滴油。 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/8
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准备好全部食材。
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步骤2/8
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茄子清洗干净后,刨去外皮,切头去尾;一切二后切成大小均匀的茄子片。
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步骤3/8
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面粉中加入适量细盐拌匀,鸡蛋打液;茄子片裹上面粉再蘸上鸡蛋液,然后再裹上均匀的淀粉。
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步骤4/8
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继续蘸上鸡蛋液,蘸上面包糠,放入空气炸内胆中。
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步骤5/8
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空气炸锅180℃10分钟左右,具体根据茄子的厚薄而定;炸好的茄子素排放入盘中,番茄沙司和沙拉酱分别装入裱花袋中,再装入另一个裱花袋中,剪个口子。
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步骤6/8
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挤入番茄沙司和沙拉酱在茄子素排上。
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步骤7/8
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撒少许弥勒碎。
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最后一步
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外脆里糯,好吃又好看的茄子素排就可以享用啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-03 · 江苏省
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