酸辣鸡片
酸辣爽口、解馋不腻~
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡胸斜刀切片,放入小苏打,抓拌均匀腌制片刻,冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分,裹上淀粉,用擀面杖敲打至两倍大;
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放入葱姜、花椒、料酒,煮开;放入鸡片焯水1分钟捞出过凉备用;
-
步骤3/5
点击查看大图
盘中放入葱花、蒜末、青红辣椒、干椒、芝麻浇上热油;
-
步骤4/5
点击查看大图
调入生抽、陈醋、蚝油、盐、花椒油、辣椒油、白糖、少许水搅拌均匀;
-
最后一步
点击查看大图
放入鸡片,撒上香菜拌匀即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-03 · 山西省
酸辣鸡片的相关分类
酸辣鸡片的相关推荐
-
豆角烧茄子(少油健康版)
912830人看过 -
竹笋炒腊肉
5760148人看过 -
酸辣鸡脚
559078人看过 -
豆角烧茄子(少油版)
633041人看过 -
豆角茄子焖
108271人看过 -
超级省事好吃的煎蛋干粉
4982人看过 -
#年在一起 鲜才够味#苹果板栗瘦肉汤
16266人看过 -
美食美刻之炒米糖
1632人看过 -
古方秘制桂花酸梅汤
3083人看过 -
香辣美容蹄
17834人看过 -
家常红烧肉
3546人看过 -
香辣烩羊排
12511人看过