紫薯芋泥馅月饼
个人很喜欢吃紫薯和芋泥
-
步骤1/10
点击查看大图
把需要的食材准备好,紫薯,芋头洗干净,皮去掉
-
步骤2/10
点击查看大图
把芋头切成薄片放在蒸锅里蒸40分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
把紫薯切成薄片放在蒸锅里蒸40分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
把5克枧水,50克油,140克转化糖浆用打蛋器搅拌均匀,加200克中筋面粉。
-
步骤5/10
点击查看大图
把食材揉成这样光滑的面团,醒面1.5小时
-
步骤6/10
点击查看大图
把蒸熟紫薯芋泥和白桃乌龙,20克糖搅拌均匀,分成32克一个,面团分成22克一个
-
步骤7/10
点击查看大图
把馅包在面团里面
-
步骤8/10
点击查看大图
用50克模具压成形状
-
步骤9/10
点击查看大图
放进烤箱烤10分钟定型,180度上下火
-
最后一步
点击查看大图
把月饼放凉之后刷蛋黄液,重复烤5-8分钟,180度上下火,具体看个人烤箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-04
紫薯芋泥馅月饼的相关分类
紫薯芋泥馅月饼的相关推荐
-
凉拌生蚝
6315人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#芋泥奶酪月饼
37115人看过 -
低卡全麦面包(面包机版成功率高很柔软)
4528903人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7392212人看过 -
芋泥肉松麻薯
33818人看过 -
#换着花样吃早餐#享受不甜不腻的松软---平底锅版舒芙蕾松饼
657718人看过 -
海鲜火锅(自制4人食)
40925人看过 -
自制苹果酱
623620人看过 -
自制肉松(面包机版)
2001924人看过 -
#餐桌上的春日限定#芋泥麻薯蛋黄酥
358609人看过 -
咸味梳打饼
73278人看过 -
海鲜火锅
307505人看过