丁香鹌鹑蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鹌鹑蛋冷水下锅，水开煮8分钟。
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步骤2/3
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捞出过冷水并剥壳
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最后一步
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另起锅，放入酱油，辣椒酱，丁香，鹌鹑蛋，加水将将没过鹌鹑蛋，煮开放凉后装入碗里，放冰箱泡一个晚上入味。
小贴士
喜欢重口味的可以放入八角，桂皮，香叶，花椒。我用的这款辣椒酱不会辣，一勺的量就一丢丢辣，适合不能吃辣的小可爱哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-06 · 福建省
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