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五香花生的做法

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五香花生

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下酒必备。

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花生米适量

、

胡萝卜半根

、

芹菜适量

、

桂皮 1块

、

八角 2个

、

香叶 5片

、

花椒适量

、

干辣椒适量

、

食用盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.花生米洗干净，凉水浸泡四个小时以上。2.胡萝卜，芹菜切丁，焯熟。3.泡好的花生米，加入桂皮+八角+香叶+干辣椒+花椒，加入纯净水，没过花生米，加上适量盐，煮熟即可。4.煮好的花生米晾凉，浸泡入味，吃之前把大料去掉，加入胡萝卜+芹菜丁，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-07

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