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瓜片鸡蛋碎肉饭

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虫懒懒

碎肉丁和瓜片炒蛋的神仙组合 略带一点点汤汁 拌在米饭上 餐虽简单 营养却很全面 还很好吃呢～～ 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪瘦肉 100克
、
腌肉料
、
食盐 2克
、
白胡椒粉 1克
、
小苏打 1克
、
生抽 1汤勺
、
淀粉 1勺
、
食用油 2汤勺
、
黄瓜 1根
、
鸡蛋 2个
、
香葱 1根
、
淀粉水 1小碗
、
食盐 3克
、
白醋 1小勺
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋中 加入白醋 炒熟的鸡蛋 更蓬松 还可以去腥。 肉丁中 加入小苏打 会让肉的口感更嫩。 这道菜 最后要留一些汤汁 这样和米饭拌在一起 才更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-08 · 北京市

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