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香煎豆腐的做法

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香煎豆腐

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老豆腐 1块

、

生抽 2勺

、

淀粉半勺

、

水半碗

、

香醋 1勺

、

盐 1克

、

砂糖半勺

、

小葱半根

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备料
步骤2/8 点击查看大图
豆腐切片裹面粉
步骤3/8 点击查看大图
裹蛋液
步骤4/8 点击查看大图
煎制两面金黄
步骤5/8 点击查看大图
另起锅烧油放葱花和蒜片，小火炒香
步骤6/8 点击查看大图
放入煎好的豆腐略炒
步骤7/8 点击查看大图
放入料汁(生抽，盐，醋，糖，淀粉，水)，大火收汁儿
最后一步点击查看大图
出锅装盘，撒葱花或者香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-14 · 河北省

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