酱炒培根金针菇
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步骤1/6
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把金针菇洗干净，撕成一小块一小块。培根对半切成两块。再用培根把金针菇卷起来，用牙签固定住，装盘待用。
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步骤2/6
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调酱汁。在碗里倒入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺糖、1勺淀粉和半碗清水，搅拌均匀待用。
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步骤3/6
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锅烧开热油，放入葱蒜爆香。
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步骤4/6
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放入培根金针菇，中火煎成有点焦黄色。
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步骤5/6
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再把调好的酱汁倒入，中火煮5-6分钟左右。
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最后一步
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关火闷一会儿，酱汁培根金针菇完成。切记不要把酱汁烧干了，盛盘时淋上酱汁沾着吃更美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-14
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