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火腿板栗鸡汤

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金字陈香火腿块 100g

、

老母鸡 1只

、

板栗 200g

、

枸杞少许

、

生姜 1大块

、

小葱少许根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
老母鸡处理干净，加生姜黄酒姜片焯水
步骤2/6 点击查看大图
火腿切片，温水浸泡5分钟
步骤3/6 点击查看大图
冷水、整鸡、葱结、姜片、鸡油、火腿、板栗（鸡肉：水=1:3）
步骤4/6 点击查看大图
大火烧开后，撇去浮沫。转小火炖2个小时
步骤5/6 点击查看大图
最后加点枸杞炖3分钟
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-15 · 浙江省

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