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黑米糕的做法

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黑米糕

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黑米 80克

、

白糯米 20克

、

大米粉 20克

、

白糖 35g

、

鸡蛋 3个

、

柠檬汁适量滴

、

色拉油 9克

、

牛奶 90g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡蛋分离蛋清，蛋清分次倒入白糖打发
最后一步点击查看大图
蛋黄加入色拉油牛奶搅拌均匀，加入黑米粉糯米粉大米粉搅拌，把打发的蛋清分次加入拌匀，倒入六寸蛋糕磨具，振一下，保鲜膜封好，蒸锅35分，关火闷5分

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-17

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