家常版小吊梨汤
常言道:“春夏养阳,秋冬养阴”,入秋后宜收敛阳气,滋阴润燥;秋燥益伤肺,肺为娇脏,受损后会出现干咳、干燥、咽喉不适等症状; 今天用梨搭配红枣、陈皮、本草银耳、百合、话梅煮一锅润肺滋阴的家常版小吊梨汤,梨的清甜、银耳的香糯、枣的香甜、话梅的酸甜搭配在一起真的太好喝啦;清润清养,燥邪不伤,入秋后记得给全家老小安排上呀!
-
步骤1/12
点击查看大图
食材梨1个|红枣适量|本草银耳3袋陈皮1片|百合干15克|话梅8个调味老冰糖1块锅具阿米尔小球锅20cm
-
步骤2/12
点击查看大图
陈皮1片洗净(陈皮入肺、脾经,理气化痰化燥湿,入秋后非常适合);
-
步骤3/12
点击查看大图
准备本草银耳3袋(本草银耳以野生白木耳为菌种,用茯苓、枸杞、莲子等十几种中药材为培养基,兼具口感和药用价值,可润肺养肤);
-
步骤4/12
点击查看大图
1个梨去皮切块、话梅准备8个(入秋后宜喝些汤汤水水滋阴润燥,这样搭配清肺热、润秋燥);
-
步骤5/12
点击查看大图
阿米尔小球锅倒入1000ml清水、梨丁、1块老冰糖、15克龙牙百合干;
-
步骤6/12
点击查看大图
1片新会陈皮;
-
步骤7/12
点击查看大图
3袋本草银耳(以野生白木耳为菌种,用茯苓、枸杞、莲子等十几种中药材为培养基,兼具口感和药用价值,可润肺养肤等);
-
步骤8/12
点击查看大图
加几颗红枣,红枣益气,秋冬煲汤少不了;
-
步骤9/12
点击查看大图
大火煮开后转小火炖煮20分钟左右;
-
步骤10/12
点击查看大图
煮至出胶的状态就可以啦,撒枸杞搅匀;
-
步骤11/12
点击查看大图
秋日润肺滋阴的小吊梨汤就好啦,家里的梨吃不完就像我这样煮成糖水,比白开水好喝、比奶茶健康,关键是这样搭配特'润';
-
最后一步
点击查看大图
梨的清甜、银耳的香糯、枣的香甜、话梅的酸甜搭配在一起真的太好喝啦;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-17 · 浙江省
小吊梨汤的相关分类
小吊梨汤的相关推荐
-
【必学菜谱】香菇滑鸡,米饭或面条的灵魂搭配
2201934人看过 -
番茄水煮鱼
94076人看过 -
香菇蒸鸡翅
126861人看过 -
烩麻食
87187人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#香菇蒸鸡
52308人看过 -
营养美味的家常菜‼️木须肉
22475人看过 -
小吊梨汤
105950人看过 -
#带着美食出去浪#家常木须肉
259818人看过 -
番茄水煮鱼
446285人看过 -
米饭杀手香菇滑鸡,太好吃了吧
518311人看过 -
香菇炖土鸡
748395人看过 -
#我心中的冬日限定#小吊梨汤
189201人看过