香酥炸素丸子
今天给孩子们做了外酥里嫩的炸萝卜丸子，一口一个巨美味比红烧肉还要好吃现在把做法分享给大家，喜欢的朋友别错过✨✨✨ 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/5
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1、将青萝卜和胡萝卜去皮擦成细丝。
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步骤2/5
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2、放入150g面粉，打入两个鸡蛋，放8g盐、2g十三香和2g酵母粉拌匀。
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步骤3/5
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3、醒发半小时（这样炸出来的丸子外酥里嫩）
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步骤4/5
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4、锅中放油，稍微放多一点，油温六成热，左手虎口处挤出丸子，放入锅中，中小火炸。炸至丸子浮起金黄色捞出控油。
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最后一步
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香酥美味的萝卜丸子出锅了
全程不加一滴水，萝卜丝不用沥水，这样可以保持萝卜的原味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-21 · 辽宁
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