白灼菜心
平时的油菜心都是直接炒，在外面饭点油菜心都是白灼的，今天也试试白灼菜心。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备一斤菜心，用洗米水浸泡一下，再用清水冲洗两边备用。起锅烧水，水中加入适量油跟盐调味。下油的目的是保证菜心翠绿不变色。
-
步骤2/5
点击查看大图
偷个懒，直接勺一勺蒜蓉酱，加入酱油，清水搅拌均匀备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
水开下菜心，大概煮2分钟左右。菜心大小时间也不同哈。
-
步骤4/5
点击查看大图
用筷子夹起来摆盘中，把多余的水倒掉。再起锅把调好的蒜蓉料汁下锅煮，再用勾芡水。煮至稍微粘稠。
-
最后一步
点击查看大图
直接淋在菜心上就可以啦。白灼生菜，菜心搭配蒜蓉料汁真是绝配。
温馨提示：如果有时间可以自己切蒜末哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-21 · 广东省
白灼菜心的相关分类
白灼菜心的相关推荐
-
炒酸菜
128032人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10355380人看过 -
#餐桌上的春日限定#酸菜粉条
1184892人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1136915人看过 -
东北排骨炖酸菜
1875714人看过 -
#做川菜用豪吉# 加拿大红鱼烧肉
36人看过 -
#做川菜用豪吉#萝卜炖牛腩
827人看过 -
#做川菜用豪吉#蘑菇肉馅发面饼
888人看过 -
家常鲜食#全家福~一锅什锦大合唱
205人看过 -
空气炸锅汤圆
129人看过 -
前男友教我做的醋炒鸡超下饭，好吃哭了
818人看过 -
香辣莴笋
512人看过
