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简单做牛扒

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不想做饭的日子来块牛扒，简单好吃还是原切，拒绝合成肉的一顿晚餐。

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海盐少许

、

橄榄油适量

、

黄油适量

、

牛扒一块

、

蒜头一个

、

百里香 3小颗

、

黑胡椒适量

、

圣女果 6个

、

西兰花适量

、

青椒 6个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
配菜西兰花处理一下
步骤2/6 点击查看大图
油开放入牛扒，上面出血水后翻面，时间掌握好，底部要煎肉状态。
步骤3/6 点击查看大图
放入黄油所有配菜，油化以后浇在肉上更香。最后加入海盐胡椒
步骤4/6 点击查看大图
2面完成煎好出锅凉一下，这样口感会更好。
步骤5/6 点击查看大图
切成斜刀最好，刚开始几块忽略。
最后一步点击查看大图
圣女果汁搭配牛扒不腻，还有甜甜不太辣的青椒，口感清爽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-22 · 湖北省

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